单项选择题客房墙壁的清洁保养不包括对()的清洁保养。
A、墙纸
B、吊灯
C、壁灯
D、挂画
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1.单项选择题天花板的清洁保养质量标准要求,其中边无()和角无蜘蛛网。
A、浮尘
B、污垢
C、裂痕
D、反光
2.单项选择题床铺与床上棉织品的清洁保养质量要求,不包括无()的情况。
A、杂乱
B、变形
C、污渍
D、破损
3.单项选择题衣橱壁橱内的物品要配备齐全、完好,并且需要()以及无污渍。
A、经久耐用
B、时尚新颖
C、经常更换
D、摆放整齐
4.单项选择题对于门把手的清洁保养质量,无()是要求达到的标准之一。
A、杂迹
B、水迹
C、锈迹
D、污迹
5.单项选择题客房卫生的感官标准,要求室内空气清新无异味,还要无()。
A、特殊标记
B、安全隐患
C、病虫害
D、噪音污染
6.单项选择题管理人员在检查客房设施设备时,除了看、试的同时,还需要使用()的方法进行检查异常现象。
A、运行
B、检验
C、测试
D、耳听
7.单项选择题查房时,管理人员一般会运用()的方法,主要是针对客房有些不易查看或难以查看清楚的地方进行检查。
A、嗅
B、试
C、摸
D、闻
8.单项选择题查房时应该按照一定的程序进行,要从上到下和()。
A、从右到左
B、从左到右
C、从外到里
D、从里到外
9.单项选择题进行()工作,是饭店管理人员按一定的标准检查房间,从而保证客房清洁保养质量的一个重要手段。
A、复查
B、复检
C、查房
D、抽检
10.单项选择题饭店发生人质绑架案件,饭店员工在警方到达之前应封锁消息,严禁向()透露现场任何情况,以免引起客人惊慌和造成危害人质安全。
A、上司
B、无关人员
C、保安部经理
D、总经理
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