最新试题
某些溶液和理想溶液相比具有较大的正偏差,致使溶液在某一组成时,其两组分的蒸气压之和出现最大值,相应组成的溶液便会出现最低恒沸点,此时溶溶液的组成称为恒沸组成。
题型:判断题
在干燥动力学中,对于对流干燥以下哪些因素条件是会影响干燥速率的?()
题型:多项选择题
下列关于食品工程单元操作和系统化和简化理解的归一主线的描述,哪个是错误的()
题型:单项选择题
下列关于在离子交换过程中影响离子交换选择性的因素的说法错误的是()。
题型:单项选择题
旋转力场和重力场双场中的流体相对静止时的静力学方程可以表示成和压强处处相等。
题型:判断题
分子蒸馏属于短程蒸馏类型,采用的原理实际上与普通蒸馏是不同的,是真空蒸发的原理。
题型:判断题
使得混合液在蒸馏釜中逐渐受热汽化,并将不断生成的蒸汽引入冷凝器内冷凝,以达到混合液中各组分都可被分离的方为简单蒸馏。
题型:判断题
对于影响吸附作用的条件通常和吸附质的性质、吸附剂的性质以及操作条件有关,下列有关于这几项说法错误的是()。
题型:单项选择题
两物体的温度差为1˚C,若将单位换算为华氏度˚F,˚C =(˚F-32˚)*5/9,则温度差为()。
题型:单项选择题
传质过程与食品工业的发展息息相关,下列属于传质对食品行业的影响的是()。
题型:多项选择题