判断题黄茶是经过萎凋.杀青、闷黄、干燥的方法加工而成的茶叶。
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1.判断题白茶分北路和西路。
2.判断题绿茶根据干燥工艺不同分晒青和炒青。
5.多项选择题以下哪些属于茶叶扦插最适宜的情况？（）
A.20度
B.25度
C.茶树生长最适宜的气温
D.茶树生长最适宜的积温
E.茶树重修剪
6.多项选择题以下哪些属于辉锅的技术要点？（）
A.锅温90-100℃
B.炒30-40分钟
C.含水5-6%为适度
D.锅温度100℃以上
E.含水5%以下
7.多项选择题以下哪些属于白茶初制工艺流程？（）
A.鲜叶
B.萎凋
C.干燥
D.发酵
E.揉捻
8.多项选择题以下哪些属于中国人工制茶历史的特点？（）
A.最早的国家
B.发展历史悠久
C.制茶工艺多样
D.茶叶种类丰富
E.茶文化深厚
9.多项选择题以下哪些属于有机茶叶的特点？（）
A.不使用化学合成农药
B.不使用化学合成肥料
C.不使用除草剂
D.不使用生长素
E.使用有机肥料
10.多项选择题以下哪些属于滇绿精制工艺的工艺顺序？（）
A.风选
B.筛分
C.拣剔
D.成品
E.分级
