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通过筛分、风选、拣剔、拼配、烘焙、贮存5年以上就可以称老茶。
发酵是黑茶和普洱茶加工中的特殊工艺步骤。
茶叶包装前不需要进行分类。
以下哪些属于白茶初制工艺流程?()
揉捻过程中,茶叶越细碎越好。
茶叶的分类是根据制造方法进行分类的。
以下哪些属于辉锅的技术要点?()
萎凋过程中,茶叶的叶缘会逐渐变黄。
绿茶是经过萎凋工序的茶类。
红茶干茶越黑越好。