单项选择题下列属于办事公道的选项是（）
A.坚持真理
B.坚守岗位
C.坚定信心
D.坚定不移
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1.单项选择题儿童不宜经常食用的食品是（）
A.五谷杂粮
B.坚果类
C.保健品
D.天然食物
2.单项选择题研究膳食习惯于某些慢性病的关系选择（）
A.称重法
B.记账法
C.24小时回顾法
D.食物频率法
3.单项选择题畜禽肉的营养价值较高，为人体优质蛋白，其蛋白质含量一般为（）
A.﹤10%
B.10%～20%
C.30%
D.40%
4.单项选择题在我国传统膳食中人体能量的主要来源是（）
A.谷类
B.蛋类
C.乳类
D.肉类
5.单项选择题孕中期每日钙的摄入量为（）毫克
A.800
B.900
C.1000
D.1200
6.单项选择题DRIs指的是（）
A.膳食参考摄入量
B.估计平均需求量
C.营养生理需要量
D.适宜摄入量
7.单项选择题乳母每日能量摄入量比非孕期增加（）千卡
A.200
B.300
C.400
D.500
8.单项选择题对高血压病病人，每日盐摄入量应不超过（）克
A.6
B.8
C.10
D.12
9.单项选择题痛风病人需严格限制的食物是（）
A.精白面、大米
B.西瓜、苹果
C.猪肝、浓肉汤
D.牛奶、鸡蛋
10.单项选择题含胆固醇量最高的动物组织是（）
A.肌肉
B.肥肉
C.肺
D.脑
