单项选择题对高血压病病人,每日盐摄入量应不超过()克
A.6
B.8
C.10
D.12
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1.单项选择题痛风病人需严格限制的食物是()
A.精白面、大米
B.西瓜、苹果
C.猪肝、浓肉汤
D.牛奶、鸡蛋
2.单项选择题含胆固醇量最高的动物组织是()
A.肌肉
B.肥肉
C.肺
D.脑
3.单项选择题学龄前儿童一日餐次应为()
A.三餐
B.三餐一点
C.三餐两点
D.三餐三点
4.单项选择题薯类为原料制造酥脆香美的休闲食品,常用的加工技术是()
A.微波加工技术
B.膨化技术
C.生物工程技术
D.远红外加工技术
5.单项选择题下列食物中,含钙量最高的是()
A.发菜
B.河虾
C.大白菜
D.胡萝卜
6.单项选择题脂肪的主要消化场所是()
A.口腔
B.胃
C.小肠
D.大肠
7.单项选择题下列哪种食物碘含量丰富()
A.海带、紫菜
B.青菜、菠菜
C.大白菜、黄瓜
D.竹笋、木耳
8.单项选择题关于人体需要必需氨基酸的种类,正确的是()
A.6种
B.8种
C.9种
D.12种
9.单项选择题食物中毒人与人()引起直接污染
A.不会
B.会
C.一般情况下不会,特殊情况下会
D.一般情况下会,特殊情况下不会
10.单项选择题肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味,是食物中()成分分解而致
A.脂肪
B.矿物质
C.蛋白质
D.维生素
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下列对该患者的饮食建议中,错误的是()
题型:单项选择题
目前认为对血脂影响最大的脂肪酸为()
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该婴儿当前体格状况是()
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如果100克牛肉里含有蛋白质20.0克,张某一次食用150克,其蛋白质的摄入量达到全天蛋白质推荐摄入量的百分比是()
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为了避免鸡蛋的兽药残留,某养鸡场欲建立预防性食品安全监管体系,下列体系中,可以选择的有()
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该男子每天需要()千卡能量。
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