单项选择题必需氨基酸含有()种。

A.5种
B.8种
C.10种
D.12种


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2.单项选择题()组织中铜含量最高。

A.肝
B.肺
C.肠
D.脾

3.单项选择题在骨形成的过程中2g钙需()g磷。

A.1g
B.2g
C.3g
D.4g

4.单项选择题下列哪种不是维生素B6缺乏的症状()

A.脂溢性皮炎
B.口腔炎症
C.神经精神症状
D.佝偻病

5.单项选择题腹部手术或需避免腹胀的患者宜用()

A.清流质
B.冷流质
C.厚流质
D.以上都可用

6.单项选择题婴幼儿的能量消耗于五个方面,其中婴幼儿所特有的是()

A.基础代谢
B.食物特殊动力作用
C.婴幼儿的各种动作
D.生长需要

7.单项选择题下列哪项不是皮褶厚度常用的测量部位()

A.三头肌
B.肩胛下
C.脐旁
D.腹部

8.单项选择题糖尿病人首选的治疗措施()

A.运动治疗
B.饮食治疗
C.心理治疗
D.药物治疗

9.单项选择题碳水化合物有那几种元素组成的一大类化合物()

A.碳氢氧
B.碳氯氧
C.碳氯氢
D.铁氢氧与硫氢氧

10.单项选择题潜血试验,试验前3天内禁用()食物。

A.绿色蔬菜
B.土豆
C.牛奶
D.白菜