名词解释合理采摘
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有机茶可以使用生物农药和化肥。
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茶园覆盖遮阳网可以改善夏季绿茶的品质。
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()主要采一芽二叶为主,兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。
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生产上不同时期的枝条有不同的作用,幼嫩的新梢是采摘的原料,棕红色的枝条是扦插的原料。
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处于谷地,沟洼地的茶园,因为海拔低,所以不容易受冷空气霜冻的危害。
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白茶品质特征是干茶满披白毫,色白隐绿,汤色浅淡、味甘醇,第一泡茶汤清淡如水。
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构成黑茶滋味的物质有糖类、果胶、氨基酸、咖啡碱、多酯类物质等,而起决定作用的是()的可溶性部分。
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红茶萎凋应遵循的原则有()。
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茶树受到热害,通常是老化的枝条比新梢和嫩叶更容易受到这种逆境的危害。
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