是指饭店对实现目标的人员、工作、职权、关系、信息等各种组织要素和人们在经济活动中的相互关系进行组合配置的活动。
1、服务性 2、综合性 3、享受性 4、文化性
最新试题
饭店产品的基本含义及构成是什么？它具有哪些特点？
饭店ZD管理的含义是什么？
双因素理论
影响领导方式的因素
人力资源开发
饭店卫生管理的要求有哪些？
如何根据饭店的特点开展安全管理工作？
客房对客服务项目有哪些？
前厅部在饭店中的重要作用有哪些？
如何认识饭店设备的综合管理？
