是指饭店对实现目标的人员、工作、职权、关系、信息等各种组织要素和人们在经济活动中的相互关系进行组合配置的活动。
1、服务性 2、综合性 3、享受性 4、文化性
最新试题
饭店人力资源管理运行的主要特征
什么是饭店“末日管理”法?
什么是饭店现场巡视管理?
简述饭店员工绩效考评的含义、内容、目的及原则
饭店安全管理涵盖几个层面的内容?
饭店人力资源管理的特点
饭店计划
饭店管理主要有哪些基本职能?这些职能在应用中关系如何?
饭店ZD管理的含义是什么?
餐饮服务程序有哪些?