名词解释质量控制
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生物毒素又称天然毒素，是指生物来源并不可自我复制的有毒化学物质，包括（）。
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食品加工企业生产区域的洗手用水龙头不应该选择（）。
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食品接触表面材料可以选择（）。
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下面哪一项属于化学危害？（）
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镉会造成骨骼损害，发生（）。
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食品加工不当会产生化学有害物质，比如发烟燃料烘烤食物中的（）。
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分层法一般按5M1E进行分层，下面（）不属于具体的分层方法。
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下列哪项不适宜作为关键限值指标？（）
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