就是用伽马射线对肉类杀菌,延长保质期不产生热。
用一种方法杀死微生物细胞的营养体。
根据微生物的生长繁殖需要加入所需的营养物质如血、动物提取液。
表示物质中可以被利用的水的程度,最大最小为1-0,物质在同一条件下蒸汽压比上纯水的蒸汽压。
细菌繁殖的方式,细胞延长核复制从细胞中央分裂,一个细胞变成两个细胞。
就是用121度15分的条件灭菌的方法,用的是高压的蒸汽来杀死微生物。
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下列对于微生物耐热性描述不正确的是()。
运动发酵单胞菌进行的细菌的酒精发酵是通过()进行的。
()是贮存磷源的小颗粒。
对数生长期的菌体呈平衡生长,代时最短。
酵母菌是化能异养型微生物,其碳源可兼顾起到能源和氢供体的作用。
T4噬菌体的尾部是(),可收缩。
进行噬菌体效价测定时,最好选择使用处于()的宿主。
在三域学说中,酵母菌属于()。
细菌喜欢生活在()的环境中。
大肠杆菌MR实验呈阳性,是由于它可以通过()途径产生大量的有机酸。