夏秋季节、爆发性集体食堂集体就餐、不传染、潜伏期短、吐泻胃肠道症状。
琼脂，不被微生物利用，100度熔化45度凝固，培养微生物时不会像明胶熔化是很好的凝固剂，可以用来观察微生物的菌落形态。
最新试题
羧酶体主要存在于自养微生物细胞内，其功能为（）。
科赫法则用于证实（）。
一般情况下，像水果这样的酸性食品在发生腐败变质很少是由（）引起的。
V.P试验的生化依据是某些细菌发酵糖产生（）。
（）可以获得样品中活菌的数量信息。
鼠伤寒沙门氏菌可引起典型的感染性食物中毒，大量活菌侵袭肠道，引发胃肠炎。
食醋酿造时主要利用醋酸菌氧化乙醇产生乙酸。
烈性噬菌体增殖时经历溶源性周期。
T4噬菌体的尾部是（），可收缩。
蓝细菌是一种光能自养型微生物，其主要碳源为有机碳。
