问答题细菌、霉菌、酵母菌在食品工业中有什么应用。
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T4噬菌体的尾部是(),可收缩。
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对数生长期的菌体呈平衡生长,代时最短。
题型:判断题
与其他微生物相似,同种病毒粒或噬菌体个体间,存在生长期和形态上的差异。
题型:判断题
前噬菌体是烈性噬菌体侵染宿主前的状态。
题型:判断题
基团转位是一种既需要载体蛋白又需要消耗能量的物质运输方式,与主动运输的区别在于被运输的营养物质在运输过程发生了化学结构变化。
题型:判断题
细菌喜欢生活在()的环境中。
题型:单项选择题
碳源、能源和氢供体都为无机物的是()微生物。
题型:单项选择题
()对溶源性细菌的描述不正确。
题型:单项选择题
运动发酵单胞菌进行的细菌的酒精发酵是通过()进行的。
题型:单项选择题
食醋酿造时主要利用醋酸菌氧化乙醇产生乙酸。
题型:判断题