判断题同工酶是功能相同,结构也相同的一类酶。
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3.判断题别构酶都是寡聚酶。
5.判断题所有的酶都是蛋白质。
6.判断题同工酶就是一种酶同时具有几种功能。
7.判断题酶活力应该用酶促反应的初速度来表示。
10.填空题转氨酶的辅酶是()。
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()是连续操作的重要工艺参数。
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