糖果包装材料主要有哪几种？如何选择？

问答题糖果包装材料主要有哪几种？如何选择？

1.问答题糖果包装车间环境应具备哪些条件？

糖果包装车间环境，应具备以下条件：室温为22～26℃，相对湿度为60%以下，清洁卫生，整洁明亮。

2.问答题糖果包装形式有哪几种？

无论人工包装还是机械包装，糖果的包装不外乎有这几种形式，双扭结，单扭结，枕式，折叠，三角，卷筒，铁听，小纸盒和小塑袋。

3.问答题糖果包装的作用是什么？

4.问答题还原糖测定要注意哪些事项？

5.问答题糖果还原糖测定的原理，指示剂，终点如何？

6.问答题糖果水分测定为什么会出现很大的误差？

这主要是没有正确掌握糖果水分测定方法。他们错误的采用一般干燥测定法，而没有采有负压即真空干燥法，因此产生较在的误差。

7.问答题比重与波美的关系公式是什么？

8.问答题总酸度的测定方法、指示剂、终点、计算公式？

9.问答题糖果的PH值的测定有哪些方法？

（1）试剂法：A，PH试纸，广泛试纸，精密试纸。B，指示剂，如石蕊，酚酞等。
（2）仪器法：PH值测定仪。

10.问答题糖果的质量标准分哪几个检测内容？