单项选择题饭店客房部经理的主要工作任务是()。
A、具体操作
B、督导实施
C、经营决策
D、经营管理
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1.单项选择题通常客房部日常备有的客人借用品有:吹风机、接线板、万用插头等。客人借用后一般需在()以内归还,以备其他客人借用。
A、2小时
B、6小时
C、12小时
D、24小时
2.单项选择题()是客房部的信息中心,其基本职能是统一调度对客服务工作,正确显示客房状况,保管宾客的遗留物品以及与其它部门进行联络协调等。
A、客房服务中心
B、PA中心
C、客房部办公室
D、康乐中心
3.单项选择题如果住店客人不慎将饭店财产损坏,应根据饭店财产损坏赔偿制度,据财产本身价值、损坏程度等情况,()。
A、记入客人帐单
B、加倍记入客人帐单
C、向客人索赔
D、加倍向客人索赔
4.单项选择题客房部一般规定在()对客用品领用、耗用、结存情况进行全面清点盘库,确保帐物相符,并填写盘库表。
A、月底
B、月中
C、月初
D、下旬
5.单项选择题如果客人预计到店时间较晚(20点以后)晚间客房整理可()。
A、提前做好
B、在客人抵达后再做
C、和客人协商时间后再做
D、不做
6.单项选择题摆放客房家具时,要注意家具摆放实用、()。
A、安全高雅
B、搭配合理
C、舒适豪华
D、整齐清雅
7.单项选择题两件对称的摆件要求观感上(),使人在观感上产生匀称的感觉。
A、轻重一致
B、色彩一致
C、轻重均匀
D、色彩相近
8.单项选择题为了向宾客提供优质服务,使宾客满意,服务人员除了应具备良好的职业道德、广博的业务知识和熟练的专业技能之外,还要讲究礼节礼貌,注重()。
A、超常服务
B、个人卫生
C、仪表仪容
D、个性服务
9.单项选择题客房毛巾制品烘干取出后应()。
A、立即叠好
B、立即放平
C、立即入库
D、立即点数
10.单项选择题清洁员在清扫走客房时,房间如有异味,应()。
A、开空调换气
B、打空气清新剂以改异味
C、点香改味
D、打开门窗,进行通风
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店外客人醉酒处理的内容有()、重度醉酒及时上报,轻度醉酒应提供相应服务。
题型:单项选择题
当保龄球室的客人休息时,服务员要做好()服务。
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饭店接待员在为()型客人安排住房时,尽量选一些较为僻静的环境,以满足他们爱清静的特点。
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公共区域清洁卫生的基本要求是什么?
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擦鞋服务的内容是(),纸条上写好房间号放入鞋内,将鞋篮放到工作间待擦。
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题型:单项选择题
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题型:单项选择题