单项选择题饭店接待员在为()型客人安排住房时,尽量选一些较为僻静的环境,以满足他们爱清静的特点。
A.活泼
B.急躁
C.稳重
D.外向
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1.单项选择题饭店结账员为急躁型旅游者结账时,应当尽可能更(),以满足他们性急的特点。
A.热情
B.迅速
C.认真
D.积极
2.单项选择题服务员通过观察客人()的变化,可以了解客人的情绪状态。
A.面部表情
B.手势
C.衣冠服饰
D.生活习惯
3.单项选择题一般在语言不通时,人们多数喜欢用()表达自己的意愿。
A.点头
B.手势
C.微笑
D.介绍
4.单项选择题舞厅服务员在客人跳舞间歇期间,要热情提供()服务。
A.接待
B.代办
C.擦鞋
D.饮料
5.单项选择题饭店的舞厅舞会开始,一般由()简短致词,向客人表示欢迎,以提高客人的游玩兴趣。
A.服务员
B.客人
C.主管
D.音响师
6.单项选择题饭店为了提高舞厅和音乐茶座的设施利用率,服务员要将以上服务项目的()工作融入客房服务中。
A.服务
B.卫生
C.宣传
D.安全
7.单项选择题桑拿浴室的客人用过的面巾、浴巾等物品,服务员要待客人离开后及时收回,集中送到()。
A.工作台备用
B.客房备用
C.库房备用
D.洗衣房洗涤
8.单项选择题饭店桑拿浴的服务员要随时备好()用品,以保证客人需要。
A.卫生
B.生活
C.洗浴
D.文具
9.单项选择题饭店桑拿浴室的卫生,要求服务员每天要清扫(),以保证环境整洁、无异味。
A.1次
B.2次
C.3次
D.4次
10.单项选择题当保龄球室的客人休息时,服务员要做好()服务。
A.清洁
B.饮料
C.接待
D.收款
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