单项选择题红茶的品质特点是（）。
A.红叶红汤
B.红叶黄汤
C.绿叶红汤
D.黑叶红汤
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1.单项选择题红茶在分类上属于（）。
A.全发酵茶
B.半发酵茶
C.不发酵茶
D.后发酵茶
2.单项选择题青茶的制法特点是（）。
A.杀青
B.做青
C.渥堆
D.闷黄
3.单项选择题绿茶在分类上属于（）。
A.全发酵茶
B.半发酵茶
C.不发酵茶
D.再发酵茶
4.单项选择题茶树鲜叶是指（）。
A.芽
B.嫩叶
C.嫩梗
D.前面都是
5.单项选择题茶叶可以分成（）个大类。
A.4
B.5
C.6
D.8
6.单项选择题浙江省属于（）茶区。
A.华南
B.江南
C.江北
D.东南
7.单项选择题茶叶的原产地是（）。
A.中国
B.日本
C.印度
D.斯里兰卡
8.单项选择题茶树生于（）。
A.亚热带
B.热带
C.寒带
D.温带
9.单项选择题成年茶树的深修剪，一般宜剪去冠面（）厘米的“鸡爪枝”。
A.30
B.40
C.10～15
D.20～30
10.单项选择题茶树的修剪期，一般在（）。
A.生长期
B.春季
C.夏季
D.休眠期
