淀粉酶法测定粮食中淀粉含量时，将测定液放到沸水浴中加热，使淀粉糊化的目的是（）。

检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）

测定粉质曲线时，若粉质曲线中线峰值位于（），重新测定时需增加加水量。

标准溶液的浓度等于或低于（）mol/L，应在临用前将浓度高的标准溶液用煮沸并冷却的无二氧化碳的水稀释，必要时重新标定。

在粮油质量检验中，常采用（）的平均值报告检验结果。

钼蓝法定量分析磷化物操作中，加入氯化亚锡溶液的目的是（）。

为保证吸水率和面团稳定时间测定的准确性，可（）采用标准小麦粉进行仪器校正。

对于数字0.00650，下列说法正确的是（）。

我国食用植物油卫生标准中规定一级浸出油溶剂残留允许量为（）。

测定油脂过氧化值时，在溶解的试样中加入（）的碘化物与油脂中的过氧化物作用析出游离碘。