判断题磷平衡测定可用于钙缺乏的判定。

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5.多项选择题营养咨询步骤包括()。

A.建立良好的咨询关系
B.饮食史
C.分析评价
D.追踪与反馈

6.多项选择题铁缺乏的判定包括()。

A.膳食营养素摄入量
B.红细胞游离原卟啉
C.T3
D.尿负荷试验

7.多项选择题维生素B1缺乏的判定包括()。

A.负荷试验
B.红细胞谷胱甘肽还原酶活力
C.毛细血管脆性试验
D.红细胞转酮醇酶系数

8.多项选择题机体蛋白质缺乏的判定包括()

A.症状与体征、膳食营养素摄入情况
B.人体测量
C.形态学评价
D.实验室检查

9.多项选择题DRIs包括的水平有()。

A.AI
B.EAR
C.RDA
D.UL

10.单项选择题能量的推荐摄入量()能量平均需要量

A.小于
B.等于
C.大于
D.没有关系