判断题英德红茶的内质特征滋味浓强,香气浓醇。
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2.判断题小白叶张细嫩,毫心细秀,滋味醇和爽口。
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9.判断题三级龙井茶的叶底细嫩成朵,绿明亮。
10.判断题五级龙井茶香气平和,滋味尚纯正。
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高档贡眉对毫香要求稍低,叶底只求叶张嫩有芽尖,色灰绿匀亮,不要求肥壮。
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南京雨花茶碎断轻飘是针形绿茶的品质弊病。
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()由单片、白茶片加工的粗片、细片拼配而成。
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普洱茶发酵气味浓则表明该茶出厂时间过长。
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小种红茶是福建省特有的一种条形红茶,是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味,因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。
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绿毛茶五档制法评比计分前,应先将样品的规格、形态、色泽区分为长炒青、圆炒青、扁炒青或烘青。
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高级珠茶内质要求是()
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