升膜式蒸发器中，蒸发效果最好的状态是溶液从爬膜到出现喷雾流之间的状态。

判断题升膜式蒸发器中，蒸发效果最好的状态是溶液从爬膜到出现喷雾流之间的状态。

1.判断题气流干燥设备中，干燥管可做成脉冲形，是为了延长物料停留时间。

2.判断题板框式过滤机中，由滤布与滤板围成的空腔是容纳滤饼的空间。

3.判断题对生物反应过程和反应器系统进行检测和控制是为了使生产稳产高产，降低原材料消耗，节约能量和劳动力，防止事故发生，实现安全生产。

4.判断题空气的增湿或减湿过程是空气与水两相间传热和传质同时进行的过程。

5.判断题灭菌结束时，先关闭蒸汽进口阀，然后关闭所有排污阀及排气阀，并打开无菌空气进口阀，以保证罐内压力。

6.判断题空气过滤系统中丝网分离器的作用是分离油水雾。

7.判断题味精厂精制车间在真空煮晶锅中进行谷氨酸一钠盐的结晶，采用的是自然起晶法。

8.判断题转筒真空过滤机的过滤区中，固体粒子被吸附在滤布的表面形成滤层，滤液被吸入筒内并经导管和分配头排至滤液贮罐。

9.判断题机械搅拌式反应器应用于植物细胞培养存在的主要问题是植物细胞的细胞壁对剪切的耐受力差。

10.判断题喷射自吸式发酵罐既不用空压机，又不用机械搅拌吸气转子。