A.天然油脂
B.聚醚类
C.硅酮类
D.脂类
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A.糖蜜
B.玉米粉
C.蛋白胨
D.酵母膏
A.选择适当的培养基成分和配比
B.加入适量的碳酸钙
C.加入适量的磷酸盐
D.直接加入酸或碱
A.天然油脂
B.聚醚类
C.硅酮类
D.脂类
A.糊化
B.糖化
C.液化
D.固定化
A.纤维素
B.半纤维素
C.淀粉
D.果胶物质
A.能水解淀粉分子中的α-1,4-糖苷键
B.能水解淀粉分子中的α-1,6-糖苷键
C.能将淀粉切断成短链糊精和少量低分子糖类
D.以上都正确
A.灭菌后再使用
B.降低培养温度
C.将培养液全部废弃
D.以上均不正确
A.感染噬菌体
B.菌体死亡并产生菌体自溶
C.杂菌的感染
D.代谢产物的积累
A.96.2
B.95.5
C.75
D.95
A.交联法
B.包埋法
C.热处理法
D.载体结合法
最新试题
甲烷发酵属于厌氧发酵,其发酵过程中有机物的分解通常分为两阶段进行,第一阶段称为液化过程,第二阶段称为汽化过程。
过滤效率是指在介质过滤器中,被单位滤层滤去的微粒数与过滤前空气的微粒数之间的比值,它是衡量过滤设备的过滤能力的指标。
在培养基成份中,一些生理性酸性盐被微生物利用后,导致碱性物质生成或释放,会使培养基中酸性物质被中和,从而引起发酵液的pH值上升。
一般采用定期轮换使用生产菌种进行生产是比较好的预防噬菌体污染方法之一,其主要原理是利用噬菌体具有对细菌的感染相对专一性的特点。
简述菌种自然选育的步骤。
水体自净化
发酵产物得率
原生质体融合技术包括哪些步骤?
培养基连续灭菌
发酵前期主要是菌体生长繁殖,产物生成很少,此期容易染菌,污染后杂菌迅速繁殖,与生产菌争夺营养和氧分,严重干扰生产菌的生长繁殖和产物的生成,因此特别防止发酵前期染菌。