判断题长住客在酒店住宿时,应建立两张账单:房费单、杂项帐目单。
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2.判断题互联网订房是应用最广泛的客房预订方式。
3.判断题总台应该设在大厅醒目的位置。
4.多项选择题旅游旺季,住店客人要求延期居住,而当天饭店已预订满,前厅员工英按()处理。
A、把住店客人赶走
B、将抵店客人安排在其他饭店
C、劝住店客人调房
D、向抵店客人说明情况,调整其预订房的种类
5.多项选择题下列关于房价确定方法中,正确的做法是()。
A、“千分之一法”又叫经验定价法
B、目标收益定价法是以客房建筑总造价为出发点的
C、客房面积定价法是以客房面积、单位面积收入为出发点的
D、理解价值定价法是根据买主的价值观念来制定价格的
6.多项选择题常见的沟通协调渠道有()。
A、书面
B、语言
C、会议
D、计算机系统
7.多项选择题客人寄存行李时,下列不能寄存的物品有()。
A、易腐烂
B、贵重物品
C、违禁物品
D、易碎物品
8.多项选择题下列关于VIP办理入住手续的说法中,正确的有()。
A、接待员必须准确掌握当天VIP客人姓名
B、大堂副理亲自接待
C、大堂副理亲自将客人送到房间
D、可以在房间内为其办理入住登记手续
9.多项选择题决定是否受理一项订房要求,需要考虑的主要因素有()。
A、预期抵店日期
B、所需的房间类型
C、所需的房间数量
D、逗留天数
10.单项选择题特殊客人是指()。
A、贵宾
B、政府代表团
C、老弱病残者
D、常客
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饭店组织机构主要是根据饭店的()特点设置的。
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饭店服务具有()性。
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饭店服务的特点是生产与消费()进行。
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联号饭店集团的成员之间可以提供免费订房服务,这种预订方法是()。
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客房部的任务是根据其()的设置而定的。
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在饭店服务中,由()接受没有事先预订客房的客人的订房要求。
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为宾客提供(),是搞好饭店的关键。
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为确保预订工作的正常运转,前厅部必须建立良好的()。
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饭店对于社会经济和文化的发展起到了一定的()作用。
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询问员要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情况。
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