世界牛奶日是（）

单项选择题世界牛奶日是（）

A、5月20日
B、6月1日
C、9月最后星期三

1.单项选择题中国学生营养日是（）

A、5月20日
B、6月1日
C、9月最后星期三

2.单项选择题超高温瞬时灭菌无菌包装的纸盒是（）

A、5层
B、6层
C、7层

3.单项选择题学生饮用奶必须采用超高温瞬时灭菌和无菌包装，是为了保证（）

A、安全
B、营养
C、方便
D、价廉

4.单项选择题学生饮用奶的价格比市场低（）

A、1/3
B、1/4
C、1/5

5.单项选择题学生奶概念是（）引入我国的。

A、十九世纪中叶
B、二十世纪末
C、二十一世纪初

6.单项选择题“牛奶是人类智慧的象征能、力量的源泉、精神的支柱”是著名营养学家（）说的。

A、蒋建平
B、于若木
C、陈君实

7.单项选择题改革中国人的膳食结构要提倡（）。

A、喝果汁
B、喝豆浆
C、喝牛奶

8.单项选择题我们日常饮食中优质蛋白质平均只占26%，而世界平均水平是（）

A、39%
B、35%
C、25%

9.单项选择题早在（）年前我国北方地区少数民族就开始饮用牛奶。

A、1000
B、5000
C、6000

10.单项选择题由农业部牵头的国家学生饮用奶计划部际协调小组由（）国家部委组成。

A、6
B、7
C、8