保健食品是指具有一般食品的共性，能调节人体功能或提高抗御能力，不以治疗为目的，适于特定人群食用的食品。
食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于营养素范围的食品添加剂。
强化食品是指按照标准的规定加入了一定量的营养强化剂的食品。
最新试题
食品的浓缩
什么是微波加热
什么是喷雾干燥
什么是化学保鲜
简述保健食品改善学习记忆的原理。
简述冷冻保藏的原理。
简述保健食品改善胃肠道功能的作用原理。
什么是食品发酵工程
什么是物理保藏
保健食品标签和说明书必须符合国家哪项标准和要求？
