如何对发酵染菌进行原因分析？_考试资料网

网站首页考试题库热门试题智能家居网课试题

医药卫生考试

题库首页每日一练章节练习

问答题如何对发酵染菌进行原因分析？

参考答案： 导致发酵染菌的原因错综复杂，但不外乎菌种、物料污染所带入，设备泄露和死角造成，空气过滤失效及灭菌操作失误等因素。发酵染菌...

点击查看完整答案

您可能感兴趣的试卷

你可能感兴趣的试题

1.问答题发酵罐（或种子罐）暂时停用应如何存放处理？

参考答案：

发酵罐（或种子罐）暂时停用时，应把罐内物料除清洗净，排出洗罐水后在进行空消，然后通入少量空气吹干存放。

2.问答题哪些因素会导致空气系统的污染？

参考答案：抗生素发酵过程需要不断的通入无菌空气，如果空气净化处理不当常招致大面积染菌。造成空气系统污染的原因只要有以下几方面。

点击查看完整答案

3.问答题使用纤维介质为什么能使空气过滤除菌？

参考答案：空气中的细菌是粘附于空气尘埃上而存在的。棉花、玻璃纤维等介质材料比细菌直径大得多，细菌远远小于这些介质所组成的孔隙。纤维...

点击查看完整答案

4.问答题棉花活性炭空气过滤器应如何进行灭菌操作？

参考答案：空气中的细菌是粘附于空气尘埃上而存在的。棉花、玻璃纤维等介质材料比细菌直径大得多，细菌远远小于这些介质所组成的孔隙。纤维...

点击查看完整答案

5.问答题如何计算连消的物料体积、流量、加热时间和维持时间？

参考答案：现有设计容量为40m³的发酵罐，按工艺要求连消后体积为设计容量的70%。根据经验预热后的物料经打料后增加10%...

点击查看完整答案

6.问答题连续灭菌时，为什么要对物料进行预热？

参考答案：连续灭菌是使物料与蒸汽瞬间接触进行高温快速的灭菌过程。物料在连消塔内与蒸汽充分混合，必须在20-30秒内迅速升温到126...

点击查看完整答案

7.问答题如何正确进行补料操作？

参考答案：补料系统有补料计量罐、补料分配站和补料管道组成。正确的补料操作是：
（1）检查并确认罐上补料阀及计量罐出料阀已...

点击查看完整答案

8.问答题为什么发酵设备及管道的末端要安装小排汽阀？

参考答案：设备及管道在使用蒸汽灭菌的过程中，应保持蒸汽的畅通以达到完全灭菌的目的。蒸汽在管道中快速流动使，受管壁、管件及阀件的阻力...

点击查看完整答案

9.问答题发酵过程中使用的氨水为什么必须作无菌处理？

参考答案：作为补充氮源和调节发酵液PH值，一些抗生素品种的发酵过程中需添加氨水。氨是高温高压下合成的无机物质，本身并不被杂菌污染。...

点击查看完整答案

10.问答题实罐灭菌结束后，为什么要待罐压低于空气过滤器出口压力时方可通入无菌空气保压？

参考答案：实罐灭菌保温结束，关闭排气后，罐内压力一般都在0.1兆帕以上，而空气过滤器的出口压力往往低于罐压。有的发酵罐分布管阀前无...

点击查看完整答案