一部分种子来源于种子罐,一部分来源于发酵罐。
又称半连续发酵,是指在微生物分批发酵中,以某种方式向培养系统不加一定物料的培养技术。
在发酵中,营养物和菌种一次加入进行培养,直到结束放出,中间除了空气进入和尾气排出外,与外部没有物料交换。
最新试题
染菌率
如何选择最适发酵温度?
自然选育
泡沫对发酵有何影响?常用的消泡方法有何优缺点?
微生物转化
什么是半连续培养,说明其优缺点。
生物反应器
发酵级数确定的依据是什么?
发酵醪中菌体分离一般采用()和()两种方法。
发酵生长因子