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A.大部分不能够溶于水
B.这一类农药的药效高
C.不易为微生物所降解
D.很少有农药毒性残留
A.β-兴奋剂对人类的威胁不大
B.苯胺型β-兴奋剂含有取代基
C.沙丁胺醇为苯酚型的代表药品
D.克仑特罗俗名又叫做“瘦肉精”
A、大肠杆菌O157:H7属于肠出血型大肠杆菌
B、美国首次发现其产生志贺氏毒素样毒素
C、2006年在日本引起过大规模的食物中毒
D、我国有些地区曾爆发流行过O157食物中毒
A、1982年;英国O157食物中毒事件
B、1999年;比利时二恶英污染事件
C、2006年;我国阜阳“大头婴”事件
D、2007年;美国花生酱沙门菌污染事件
A.缺“福”
B.缺“禄”
C.缺“寿”
D.缺“德”
A.甲肝病毒
B.狂犬病毒
C.诺瓦克病毒
D.轮状病毒
A、不影响食品感官性状,不破坏食品营养成分
B、不得用于掩盖食品缺陷,或者作为伪造的手段
C、在添加到婴幼儿食品中时,要由地方政府批准
D、如残留有加工助剂,须符合有关的限量标准
最新试题
食品安全法规定,()对进出口食品安全实施监督管理。
以下哪种烹饪方式,在食物中最容易产生致癌物质?()
食品出厂必须检验合格。检验不合格的食品绝不允许出厂销售,这就是强制检验制度。
在日本,政府成立的“食品安全委员会”是由政府相关监管部门组成的。
饮用及食品生产用水的卫生问题,除了水的色、臭、味、混浊度外,重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已被控制。
食品质量安全市场准入标志以“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”表示。
已通过HACCP认证等国家推行的食品认证的企业,在申请食品生产许可证时,可免于或者简化企业必备条件现场核查。
通常产毒素微生物的产毒水分活性(度)都低于其生长繁殖的水分活性(度)。
许多食品配料,虽然属化学添加物,但对人体无害或危害性较低,常用于加强食品的保藏性,如糖、盐、醋、有机酸、乙醇和甲醛等。
在中国,有的食品安全标准带有“GB/T”标识的,企业可根据企业自身情况,有选择性的采纳和使用。