单项选择题下列哪些属于黑茶()
A、龙井
B、碧螺春
C、湖南黑茶,安化黑茶
D、祁红,闽红水仙,大红
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1.单项选择题下列哪些属于白茶()
A、龙井
B、碧螺春
C、白毫银针
D、安化黑茶
2.单项选择题下列哪些属于黄茶()
A、龙井
B、碧螺春
C、君山银针
D、蒙顶黄芽
3.单项选择题下列哪些属于青茶()
A、龙井
B、碧螺春
C、君山银针
D、蒙顶黄芽
4.单项选择题下列哪些属于黄茶()
A、龙井
B、碧螺春
C、君山银针
D、大红袍
5.多项选择题下列哪些属于绿茶:()
A、龙井
B、碧螺春
C、君山银针
D、蒙顶黄芽
6.单项选择题试述安溪铁观音的品质特征()
A、色泽乌润,富有光泽
B、色泽翠绿,富有光泽
C、颜色暗红,无光泽
D、颜色暗黑,无光泽
7.单项选择题贮存茶叶的适宜温度一般是()度?
A、10度左右
B、20度左右
C、30度左右
D、随意
8.单项选择题水分含量越(),就越能保存茶叶品质。
A、高
B、低
C、均匀
D、适中
9.单项选择题茶叶中的()是抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素H
D、茶多酚
10.单项选择题冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150mL的玻璃杯,投茶量为()
A、1—2g
B、1—1.5g
C、2—3g
D、3—4g
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