A、酚磺酞比色法
B、薄层色谱法
C、高效液相色谱法
D、离子选择电极法
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A、应用乙醚提取样品中的油脂来进行测定
B、淀粉指示剂应临时用时现配
C、碘化钾溶液应用无色容量瓶盛装好,盖上盖
D、要进行空白试验
A、醋酸锌和亚铁氰化钾
B、中性乙酸铅
C、氢氧化钠
D、亚铁氰化钾
A、氰化钾
B、硫酸钾
C、硫代硫酸钠
D、硝酸
A、淀粉溶液
B、四氯化碳
C、亚硝酸钠结晶
D、氯仿
A、胶体的直径约为10-710-9cm
B、胶体微粒带负电荷和溶剂化学作用
C、胶体粒子较小,不易凝聚
D、胶体溶液粘度大,不易沉聚
A、苹果酸特别适用于以水果为基料的食品
B、柠檬酸用于果罐头调配糖液应于8h内用完
C、乳酸在果酱生产中多使其pH保持在2.8~3.5
D、盐酸在水解淀粉制淀粉糖浆时,调水解液pHl.9-2.0
A、氢氧化钠-水溶液
B、氢氧化钠-乙醇溶液
C、氢氧化钾-乙醇溶液
D、氢氧化钾-水溶液
A、溶质浓度
B、溶质成分
C、溶剂的性质
D、氢离子的浓度
A、月饼的皮层
B、月饼的包馅
C、月饼混合样
D、乙醚先提取出月饼中的油脂
A、甘油三酸酯
B、脂蛋白
C、甾醇
D、脂肪酸
最新试题
食品检验时往往需要对样品进行分样,检验用样品的分样一般一式()份。
玻璃器具常用洗涤剂清洗,不可用于洗涤精密玻璃量器的低泡沫洗涤剂是()。
比色法葡萄酒中甲醇的测定原理:甲醇经氧化成()后,与品红--亚硫酸作用生成蓝紫色化合物,与标准系列比较定量。
黄酒中PH值的测定是将玻璃电极和甘汞电极同时浸入试样溶液中进行的,这种方法属于()方法。
测葡萄酒中干浸出物时,恒温水浴的作用是()。
制备测酒精度试样时,经蒸馏后得到的溶液称为()。
食品抽样检验需要一定的抽样工具,下列不属于样品抽样工具的是()。
乳制品的样品留样,要在正常保存条件下至保质期满后()为止,以供必要的品质测定及处理产品质量纠纷时使用。
酸溶液能跟酸碱指示剂反应、能跟多种活泼金属反应、()。
2011年5月6日罐装的酒,()是错误的标示方式。