填空题根据中医理论,饮酒养生较适宜()年人
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10.判断题乙醇(酒精)是酒中引起人剧烈头痛重要物质()
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在酒水发放的管理中,()是酒水原料发放的把关人。
题型:单项选择题
调酒员布置吧台时错误的做法是()。
题型:单项选择题
酒的酿造工艺中,()是最基础最简单的一种工艺。
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鸡尾酒的销售一般采用的销售方式是()。
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使用标准化酒杯可简化容量控制工作,一般低档酒吧可能只需要4~5种不同类型和不同大小的酒杯。
题型:判断题
标准酒度是由()化学家盖•吕萨克发明,故又称盖•吕萨克酒度。
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包时酒会的特点是客人只能在固定时间内参加酒会,时间一到不再供应酒水。
题型:判断题
酒水企业原料采购的方式,除了代销外,还有()。
题型:多项选择题
长饮又称消遣性饮料,容量大,酒精含量低。
题型:判断题
在服务时使用标准化酒杯可简化容量控制工作,一般高档酒吧可能需要()种不同类型和不同大小的酒杯。
题型:单项选择题