国外研究表明,在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸,有助于促进其脑细胞生长。

长期铁摄入不足婴幼儿的生长发育就会停滞，并会影响智力发育和出现缺铁性贫血现象。

低聚果糖（FOS）对肠粘膜细胞和肝具有保护作用，从而防止病变肠癌的发生，增强机体免疫力。

核苷酸能提高机体免疫系统功能。

莴苣、卷心菜、菜塞花等绿叶蔬菜是含维生素E比较多的蔬菜。

低聚果糖(FOS)能防治腹泻和便秘。

成人可以通过肝合成牛磺酸，由于婴幼儿的身体内酶类的合成的系统还没有完全发育好，还不能通过自身合成，婴幼儿体内所需要的牛磺酸只能依靠食物来提供。

维生素D能改善乳糖不耐症。

几乎所有的食物当中都含有泛酸。

维生素E在人体内作用最为广泛，比任何一种营养素都大，故有“护卫大使”之称。