多项选择题预订中,确认取消预订的标准是()
A、记录取消预订代理人的姓名及联系电话
B、询问客人是否要作下一阶段的预订
C、查询原始预订单
D、将预订取消信息输入计算机
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1.多项选择题保证类预订有()
A、预付款担保
B、信用卡担保
C、合同担保
D、支票担保
2.多项选择题根据接待对象分类,饭店的主要类型有()
A、商业型饭店
B、机场饭店
C、公寓型饭店
D、会议型饭店
E、观光型饭店
3.多项选择题受理蔌婉拒预订的影响因素有()
A、抵店日期
B、客房种类
C、客房档次
D、用房数量
4.单项选择题服务员引领客人进房时,一般开门后应()
A、马上离开房间
B、直接带客人入房
C、自己先进房,再请客人进房
D、侧让一旁,敬请客人入房
5.单项选择题保证类预定的客房一般为客人保留到()
A、预定当日中午
B、预定次日中午
C、预定当日下午6:00
D、预定次日下午6:00
6.单项选择题()提出了“客人永远是对的”这样的饭店经营格言。
A、Gaser Ritz
B、Ellsworth Staler
C、Emest HendersonD
D、Cornad N . Hilton
7.判断题煮沸消毒法属于物理消毒法。
10.判断题预订单可以记录客人的个人资料和信用状况等信息。
最新试题
散客行李工作流程中,客人入店,将客人引至前台,帮助客人搬运所带的行李,搬运时必须十分小心,不可损坏行李;贵重物品及()要让客人自己拿。
题型:填空题
临时类预订一般房间保留至抵店当日下午6点。
题型:判断题
团队和散客安排在同一楼层。
题型:判断题
超过退房时间,应加收房费,()点以后结账的,则可加收全天房费。
题型:填空题
西方客人忌“13”数字的房号,港澳客人忌“4”数字的房号。
题型:判断题
客人离店要求结账时,主动迎接客人,表示问候,问清客人姓名、房号,找出客账,并重复客人的姓名,以防拿错,同时收回()。
题型:填空题
()客人喜欢安静、光线明亮的客房,最好房内有所需的办公设备。
题型:填空题
当客人办理入住手续时,房间还在打扫,下列说法更容易接受的是()。
题型:单项选择题
为客人提供叫醒服务是客房部的工作内容之一。
题型:判断题
()客人比较在乎房价,希望客房景色优美、干净卫生。
题型:填空题