单项选择题阿贝折射仪的光源是（）
A.钠黄光
B.铁红光
C.紫外光
D.锌蓝光
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1.单项选择题矫正液体相对密度天平通常使用（）
A.10℃水
B.15℃水
C.20℃水
D.25℃水
2.单项选择题罗维朋比色计的色玻片不包括下列哪种颜色（）
A.红色
B.黄色
C.蓝色
D.绿色
3.单项选择题测定小麦粉加工精度的标准方法是（）
A.干法
B.湿法
C.蒸馒头法
D.都不是
4.单项选择题测定粮食和油料水分的标准方法是（）
A.105℃恒质法
B.电阻法
C.定温定时烘干法
D.两次烘干法
8.判断题粮食成品包装袋上必须注明配料表。
10.判断题粉类粮食粗细度可以精确表示出粉类粮食的食用品质。
