多项选择题获得营养素生理需要量的方法包括()。

A.平衡法
B.耗竭法
C.补充法
D.平台饱和法
E.双标水法


您可能感兴趣的试卷

你可能感兴趣的试题

1.多项选择题与公共营养相关的学科有()。

A.基础医学
B.临床医学
C.预防医学
D.人类学
E.经济学

2.多项选择题公共营养的特点包括()。

A.宏观性
B.多学科性
C.实践性
D.强制性
E.社会性

3.多项选择题黄曲霉毒素主要污染的食物包括()。

A.蔬菜
B.咸肉
C.玉米
D.花生
E.水果

4.多项选择题下列关于烟熏保藏的说法,正确的有()。

A.热熏不能杀死细菌
B.含有害物质
C.熏烟的温度越高越好
D.冷熏法
E.液熏法

5.多项选择题下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的是()。

A.白茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.绿茶
E.黄茶

6.单项选择题乳粉是以牛乳为原料,经杀毒、浓缩和()而制成的粉末状产品。

A.冷冻干燥
B.普通干燥
C.微波干燥
D.喷雾干燥

7.单项选择题红糖的褐色来自()反应和酶促褐变所产生的类黑素。

A.氧化
B.还原
C.溶血
D.羰氨

8.单项选择题下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是()。

A.甜炼乳
B.调制奶粉
C.全脂奶粉
D.淡炼乳

9.单项选择题蛋黄的胆固醇含量极高,加工成咸蛋或松花蛋后,胆固醇含量()。

A.无明显变化
B.有变化
C.变低
D.变高

10.单项选择题关于畜禽兽蛋白质含量的描述,不正确的是()。

A.畜禽肉蛋白质含量为10%~20%
B.猪肉的蛋白质含量最高
C.牛肉的蛋白质含量高达20%
D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

最新试题

早期脐带夹闭的婴儿在三到六个月内铁不足是脐带被延迟夹起的两倍。()

题型:判断题

世界卫生组织、联合国儿童基金会建议所有选择亲喂或者有新生儿的妈妈们都必须在24小时之内学会如何用手挤奶。()

题型:判断题

用手挤出来的奶水脂肪含量低于挤奶器挤出来的奶水脂肪含量,因此用挤奶器为挤奶方式的第一选择。()

题型:判断题

胎盘娩出后的乳汁分泌大约会在72小时可达高峰,这属于乳汁生成II期。()

题型:判断题

足月出生后新生儿甲状腺素T3和T4的增加,主要是由于皮质醇增加、断脐和出生时的冷刺激引起。()

题型:判断题

宝宝游泳时,不建议带脖圈,脖子上有颈动脉窦,若不小心被压到,可能出现体温上升发烧。()

题型:判断题

婴儿吸吮刺激大脑垂体后叶分泌催产素,催产素经由血液至乳房,使乳腺泡周围的肌肉收缩,乳汁经由输乳管流至输乳窦,催产素使肌肉上皮细胞收缩,输乳管的开口张大,此过程称为“泌乳反射”。()

题型:判断题

长牙晚意味着他的发育出现问题,可能是缺钙的表现,要赶快补钙。()

题型:判断题

妈妈吃维生素、药物、蔬菜、有特别味道的水果等等,不会影响母乳宝宝大便的颜色。()

题型:判断题

婴儿通过吸吮乳头可以帮助妈妈拉出乳头,并使乳头延展。()

题型:判断题