问答题请列举5种四川的名小吃。
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8.单项选择题如火锅燃料用的是液体酒精,则中途需加酒清时要用()加酒精。
A.酒精瓶直接
B.酒精碗
C.注油器
D.长柄勺
9.单项选择题上洗手盅时,盅内应加()。
A.茶或花瓣
B.醋或茶
C.醋或柠檬(片)
D.花瓣或柠檬片
10.判断题木质餐具不怕潮湿,可将湿的东西放在台面上。
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酒店服务对服务人员具有强烈的依赖性,酒店服务质量和服务人员的在岗状态密切相关,这体现出酒店服务的()特点。
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以下哪一款酒不适合做鸡尾酒()
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将先前所学的前台入住、礼宾接待、送客服务连贯起来一起展示的练习属于强化训练法。
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