以下对儿童青少年的膳食营养供给，说法正确的是（）。

多项选择题以下对儿童青少年的膳食营养供给，说法正确的是（）。

A.中小学生可施行课间用餐
B.供给全面而合理的营养，保证三餐热量能合理供给
C.应尽量增加热能的摄入
D.提高动物性食品的比值，注意补充含铁碘钙食品

1.多项选择题经营者的下列行为，哪些属于欺诈消费者的行为：（）。

A、销售掺杂、掺假的食品
B、销售以假充真，以次充好的食品
C、采取虚假或者其他不正当手段使销售的食品份量不足的
D、利用广播、电视、电影、报刊等大众传播媒介对食品作虚假宣传的

2.多项选择题以下植物性油脂中，亚油酸含量大于50%的有（）。

A.豆油
B.花生油
C.菜油
D.葵花籽油

3.多项选择题以下对于保健食品的说法中正确的是（）。

A.保健食品不能归为食品
B.保健食品具有特定的保健功能
C.保健食品老少皆宜
D.保健食品不能取代药品，用以治疗疾病

4.单项选择题微量元素具有下列哪些特性（）。

A.人体需要量很少的
B.自然界含量很少
C.人体吸收率很低
D.人体利用率很低

5.多项选择题鱼、禽、蛋、瘦肉等是哪些维生素的良好来源（）。

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素D
D.维生素E

6.多项选择题下列哪些蔬菜有杀菌作用（）。

A.洋葱
B.芥菜
C.大蒜
D.黄瓜

7.多项选择题下列食物哪些属于热性食物（）。

A.海带
B.辣椒
C.黑枣
D.肉桂

8.多项选择题下列食物哪些属于寒性食物（）。

A.梨
B.西瓜
C.绿豆
D.南瓜

9.多项选择题科学的膳食方法是（）。

A、食物多样，谷类为主
B、多吃蔬菜、水果和薯类
C、常吃奶类、豆类及其制品
D、常吃适量的肉类

10.多项选择题有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如（）等。

A.米粥
B.洋葱
C.玉米
D.香蕉