A.米粥
B.洋葱
C.玉米
D.香蕉
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A.红曲米
B.焦糖
C.虫胶红
D.番茄红素
A.限量
B.限品种
C.限地域
D.限时间
A.品名
B.产地
C.生产日期
D.质量等级
A.无公害认证
B.绿色食品认证
C.有机食品认证
D.放心食品认证
A.有机食品
B.绿色食品
C.转基因食品
D.无公害食品
A.植物
B.动物
C微生物
D.野生动植物
A.食品名称、配料表
B.净含量及固形物含量
C.厂名、批号
D.日期标志
A.不得接触食品或原料
B.可以接触食品原料,不得接触成品
C.经过包扎治疗戴上防护手套后,方可参加不直接接触食品的工作
D.不得加工食品,但可销售食品
A.避免润滑油混入
B.机器定期消毒
C.机器杂物混入
D.生锈
A.洗净双手
B.洗头发
C.剪掉指甲
D.双手消毒
最新试题
甲基汞进入人体后主要侵犯神经系统,特别是中枢神经系统,损害最严重的()。
下列属于常见残留农药的是()
轻轻摇动鸡蛋,如果听不到声音或感觉不到振动的为新鲜蛋。
有机磷农药中毒主要引起(),其中毒主要毒作用机制为()。
食糖的安全问题主要是()。
GB2760《食品添加剂使用标准》规定的内容包括()
我国餐饮业卫生规范烹饪原料的安全要求规定有()
豆芽遇光会变绿,影响豆芽品质,所以豆芽在毛菜间存放时可以使用有色塑料袋遮挡光照。
目前为止,由天冬酰胺和还原性糖在高温加热过程中通过()而生成丙烯酰胺得到了普遍认可。
铅及其化合物对人体都是有毒的,突出的影响是损害造血和心血管系统、神经系统和肾。铅对造血系统和心血管系统的毒害,主要表现为抑制血红蛋白合成,溶血和血管痉挛,可在人体内积累,引起()。因此,铅检测是食品卫生检测中的一项重要指标。