多项选择题下列食物哪些属于寒性食物()。
A.梨
B.西瓜
C.绿豆
D.南瓜
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1.多项选择题科学的膳食方法是()。
A、食物多样,谷类为主
B、多吃蔬菜、水果和薯类
C、常吃奶类、豆类及其制品
D、常吃适量的肉类
2.多项选择题有些食物在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠,如()等。
A.米粥
B.洋葱
C.玉米
D.香蕉
3.多项选择题我国允许使用的天然色素是()。
A.红曲米
B.焦糖
C.虫胶红
D.番茄红素
4.多项选择题无公害农产品生产过程中准许()地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、渔、肥料、饲料添加剂等。
A.限量
B.限品种
C.限地域
D.限时间
5.多项选择题下列哪些是水产品包装或标识的内容()。
A.品名
B.产地
C.生产日期
D.质量等级
6.多项选择题我国对动物及动物产品的认证标准有哪些()。
A.无公害认证
B.绿色食品认证
C.有机食品认证
D.放心食品认证
7.多项选择题目前我国有三类安全食品,它们是()。
A.有机食品
B.绿色食品
C.转基因食品
D.无公害食品
8.多项选择题农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的()及其产品。
A.植物
B.动物
C微生物
D.野生动植物
9.多项选择题食品标签的主要内容包括()。
A.食品名称、配料表
B.净含量及固形物含量
C.厂名、批号
D.日期标志
10.多项选择题食品操作人员手部受到外伤,应做到()。
A.不得接触食品或原料
B.可以接触食品原料,不得接触成品
C.经过包扎治疗戴上防护手套后,方可参加不直接接触食品的工作
D.不得加工食品,但可销售食品
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食糖的安全问题主要是()。
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食品中汞的来源有()、()、()。
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在所有真菌毒素中,急性毒性、致癌性、致突变性、致畸性最强的真菌毒素是()。
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