A、包装破损
B、超过保质期
C、标签上注释不全如无厂名、厂址等
D、食品外观有发霉变质现象
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A.摄取的食品应供给足量的营养素和热能
B.食物应对人体无毒害
C.食物不应有微生物污染及腐败变质
D.爆炒、油炸能使食品具有良好的色、香味,所以是良好的烹调方法
A.中小学生可施行课间用餐
B.供给全面而合理的营养,保证三餐热量能合理供给
C.应尽量增加热能的摄入
D.提高动物性食品的比值,注意补充含铁碘钙食品
A、销售掺杂、掺假的食品
B、销售以假充真,以次充好的食品
C、采取虚假或者其他不正当手段使销售的食品份量不足的
D、利用广播、电视、电影、报刊等大众传播媒介对食品作虚假宣传的
A.豆油
B.花生油
C.菜油
D.葵花籽油
A.保健食品不能归为食品
B.保健食品具有特定的保健功能
C.保健食品老少皆宜
D.保健食品不能取代药品,用以治疗疾病
A.人体需要量很少的
B.自然界含量很少
C.人体吸收率很低
D.人体利用率很低
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素D
D.维生素E
A.洋葱
B.芥菜
C.大蒜
D.黄瓜
A.海带
B.辣椒
C.黑枣
D.肉桂
A.梨
B.西瓜
C.绿豆
D.南瓜
最新试题
原料肉的安全性问题有()、()、()。
有机磷农药大多呈()或(),难溶于水,易溶于有机溶剂。
目前为止,由天冬酰胺和还原性糖在高温加热过程中通过()而生成丙烯酰胺得到了普遍认可。
()是构成蛋白质的主要元素,也是构成叶绿素、酶、核酸、维生素。
在食品中,除碳、氢、氧和氮组成有机化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白质等外其余的各种元素大部分以无机化合物的形式存在,统称为(),也称为()。
硝酸盐、亚硝酸对人体的重要危害途径之一是与其他物质形成N-亚硝基化合物包括()和()。
下列哪个成分不会导致酒类的安全问题()
有机磷农药中毒主要引起(),其中毒主要毒作用机制为()。
N-亚硝基化合物对健康的危害有()、()、()、()。
截至到2008年,全球种植转基因作物的国家达()个。