单项选择题制作麦粒原种时应该将麦粒（）
A.煮得很烂
B.煮至无白心但不裂开
C.煮开即可
D.不用煮
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1.单项选择题食用菌培养料中的麸皮主要提供（）
A.碳源
B.氮源
C.磷
D.钙
2.单项选择题栽培草菇的培养料适宜的pH只是（）
A.3---5
B.6--7
C.5--6
D.8--9
3.单项选择题香菇菌袋转色时应促使其表面菌丝（）
A.直立浓密
B.全部死亡
C.出现倒伏
D.不用变化
4.单项选择题造成灵芝栽培时出现鹿角状子实体的环境因素是（）
A.温度
B.湿度
C.光线
D.光线
5.单项选择题下列不能直接用来栽培香菇的树种是（）
A.杨树
B.桦树
C.松树
D.柳树
6.单项选择题下列属于木腐菌的是（）
A.双孢蘑菇
B.鸡腿菇
C.金针菇
D.巴西蘑菇
7.单项选择题下列常用来治疗胃溃疡的食用菌是（）
A.灵芝
B.猪苓
C.茯苓
D.猴头菌
8.单项选择题袋栽金针菇时装半袋料是因为（）
A.使菌盖变大
B.增加菌柄长度
C.利于搬运
D.防治虫害
9.单项选择题需要经过低温处理才能出菇的是（）
A.白灵恭
B.灵芝
C.草菇
D茶树菇
10.单项选择题自然条件下白灵菇生长在（）
A.杨树
B.槐树
C.阿魏
D.芦苇
最新试题
食用菌的发源地不在中国的是（）
题型：单项选择题
单个农户种植食用菌栽培，应搭制毛竹大棚，手工装袋，起步以1000-2000袋菌种为宜，以尽可能避免技术和市场风险。
题型：判断题
原种是通过孢子或组织分离等方式获得，并经鉴定为种性优良、遗传相对稳定的菌丝体。
题型：判断题
食用菌干制品应于避光通风干燥低温处贮藏。
题型：判断题
平菇细菌性斑点病菌柄和菌盖上有椭圆形红褐色凹陷病斑，大小一致，边缘整齐。
题型：判断题
食用菌母种培养基中营养物质种类越多越好。
题型：判断题
母种质量鉴定的方法有出菇试验、外观肉眼鉴定、长势和温度适应性鉴定等。
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木屑原种培养基采用高压蒸汽灭菌方式，于123~126℃左右维持1.5~2h即可。
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优质纯正的菌种是食用菌栽培成功的根本保证。
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所有食用菌的菌柄均为肉质，是食用的主要部分。
题型：判断题