参与食品安全事故调查的部门应当在（）的统一组织协调下分工协作、相互配合，提高...

单项选择题参与食品安全事故调查的部门应当在（）的统一组织协调下分工协作、相互配合，提高事故调查处理的工作效率。

A.工商部门
B.卫生行政部门
C.公安机关
D.质监局

1.单项选择题国家监督管理机关调查食品安全事故，应当坚持实事求是、尊重科学的原则，及时、准确查清事故性质和原因，认定事故责任，提出（）。

A.警告
B.追究责任
C.行政处罚
D.整改措施

2.单项选择题发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取（）等控制措施。

A.封存
B.转移
C.自行处理掉
D.清理干净

3.单项选择题食品复检机构由复检申请人自行选择。复检机构与（）不得为同一机构。

A.质量监督检验机构
B.初检机构
C.卫生检验部门
D.工商行政管理机关

4.单项选择题食品复检机构名录由（）共同公布。复检机构出具的复检结论为最终检验结论。

A.国务院
B.卫生行政
C.农业行政等部门
D.国务院认证认可监督管理、卫生行政、农业行政等部门

5.单项选择题县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当将食品生产者召回不符合食品安全标准的食品的情况，以及食品经营者停止经营不符合食品安全标准的食品的情况，记入食品生产经营者（）。

A.食品进货台账
B.食品销货台账
C.食品安全信用档案
D.食品下架台账

6.单项选择题从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的台账，或者保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于（）。

A、2年
B、3年
C、4年
D、5年

7.单项选择题食品生产经营者应当依照食品安全法的规定，从事接触直接入口食品工作的人员患有（）的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

A.痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病
B.甲型病毒性痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病
C.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
D.痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病

8.单项选择题食品生产经营企业应当依照食品安全法学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立（）。

A.学习笔记
B.培训档案
C.学习记录
D.培训教案

9.单项选择题（）应当在依法取得相应的食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可后，办理工商登记。

A.食品经营者
B.食品生产者
C.食品生产经营者
D.供货商

10.单项选择题县级以上（）依照有关法律、行政法规规定审核相关资料、核查生产场所、检验相关产品；对相关资料、场所符合规定要求以及相关产品符合食品安全标准或者要求的，应当作出准予许可的决定。

A.质量监督管理部门
B.卫生行政管理部门
C.工商行政管理部门
D.人民政府