NaNO3是生理碱性物质。

不能根据截留分子量估计膜的有（）。

发酵培养基易要求组成丰富完整，营养成分浓度适中。

发酵过程中pH是不断变化的，通过观察pH变化规律可以了解发酵的正常与否。

常用的膜的化学消毒剂有（）等。

下列哪些是影响结晶产品质量的因素？（）

生物产品常用的干燥方法包括（）

为了发酵期间少产生泡沫，应在发酵开始时加入足够的消泡剂。

物质的溶解度与其化学性质、pH、（）和等有关。

诱变育种的本质是通过诱变剂使菌种基因突变，筛选获得高产菌株。