单项选择题白葡萄酒长时间陈放会氧化（）。
A.变青绿色
B.变黄褐色
C.变酒红色
D.不变色
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1.单项选择题葡萄酒的陈酿时间长短一般为（）。
A.红葡萄酒<白葡萄酒
B.红葡萄酒=白葡萄酒
C.高级红酒>低档红酒
D.高级红酒<低档红酒
2.单项选择题品尝（）葡萄酒时，毋须摇动杯子。
A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.干邑酒
D.香槟葡萄酒
3.单项选择题生产香槟酒需要满足（）条件。
A.冷凉气候
B.黑皮诺品种
C.极碱性钙化土壤
D.都是
4.单项选择题中国具有葡萄酒消费潜力的人群为（）。
A.青年人
B.老年人
C.女性
D.都是
5.单项选择题现已发现关于耶稣的遗物不包括（）。
A.棺材
B.十字架铁钉
C.裹尸布
D.遗体
6.单项选择题第一个将栽培葡萄引入中国内陆的人应该是（）。
A.郑和
B.马可波罗
C.张骞
D.哥伦布
7.单项选择题狄俄尼索斯是谁的儿子？（）
A.维拉斯
B.宙斯
C.赫拉
D.朱庇特
8.单项选择题葡萄酒杯源于“圣杯”的依据出自于（）。
A.《希腊神话》
B.《圣经》
C.《伊索寓言》
D.《拉封丹寓言》
9.单项选择题西方人可能会把中国白酒作为（）来饮用。
A.餐前开胃酒
B.佐餐酒
C.消化酒
D.都是
10.单项选择题葡萄酒中含有哪种（）物质？
A.白藜芦醇
B.花青素
C.单宁
D.都是
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贵人香干白葡萄酒颜色浅黄色或麦秆黄色，具有甜瓜、蜜桃、蓝莓等水果的香气，清新爽口，适合早饮。
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