火荷载过重是火灾发生的起因，具体原因是（）

多项选择题火荷载过重是火灾发生的起因，具体原因是（）

A.客房内电器设备安装不当，短路起火
B.客房内电器使用时间过长，以致元件发热而起火
C.客人在房间或阳台所放纸制资料过多，引起火灾
D.客人将易燃、易爆物品带进客房，引起火灾

1.多项选择题（）反映了当日的客房营业情况。

A.当日出租的客房数
B.当日再点客人数
C.当日客房出租率
D.当日的实际平均房价

2.多项选择题客房预订的意义是（）。

A.开拓市场，稳定客源，提高客房出租率
B.掌握客源动态，预测饭店未来业务
C.协调各部门业务，提高工作效率和服务质量
D.开展预订工作，也是饭店进行推销的一个重要手段

3.多项选择题客人抵店前的准备工作分为（）阶段。

A.客人抵店当天早上
B.提前一周或数日
C.客人抵店前一天
D.提前两周

4.多项选择题管理理人员抽查的重点是（）

A.每间VIP房
B.抽查OK房、长住房
C.抽查客人房和计划卫生的大清扫
D.每间Hollywood Twin Room

5.多项选择题根据所配置床的种类的不同，双床间可分为（）

A.Twin Room
B.Hollywood Twin Room
C.Double-Double Room
D.Double-Single Room

6.多项选择题夜床服务的作用是（）

A.方便客人休息
B.整理干净客房
C.使客人感到舒适
D.表示对客人的欢迎和礼遇规格

7.多项选择题下列属于接待处工作内容是（）。

A.办理客人住店手续，负责分配房间
B.掌握并控制客房出租状况
C.期进行房间销售预测并向上级提供预订分析报告
D.保管有关住宿资料

8.多项选择题VIP客人入住登记的接待程序是（）。

A.办理入店手续
B.信息储存
C.核对客人订房要求
D.确认房费和付款方式

9.多项选择题客史档案建立的原则是（）

A.一客一档，一团一卡
B.客史档案的排列严格按照一定的顺序
C.客史档案内容的积累
D.定期吐故纳新

10.多项选择题客房部的作用有（）

A.客房是饭店服务的基本设施
B.客房服务是饭店销售的主要产品之一
C.客房服务质量是饭店服务质量的体现
D.客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益