下列关于微生物细胞中的水分的说法，错误的是（）

高压灭菌时，为了监测效果是否合格，可放入（）

测定食品中总酸时，使用的水需要（）以逐出二氧化碳。

关于抽样时被抽产品的执行标准描述错误的是（）

油脂氧化反应的相对速率与水分活度的关系是，在水分活度是在0.33以下时，氧化进度与其成（），在0.33~0.73的范围内，与其成（），大于0.73时，成（）。

不属于食品中主要的单糖是（）

抽样时至少需2名抽检人员，二人的现场工作方式错误的是（）

食品中脂肪的测定碱水解法计算结果保留（）位有效数字。

下列关于样品流转说法不正确的是（）

固体食品采用三层五点法抽样时，如发现各点采出的样品感官性状明显不一致时，则应（）