禁止生产无标签的预包装食品，但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。

判断题禁止生产无标签的预包装食品，但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。

1.判断题某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库储存，可以待该批产品出厂时将出厂当天日期打印为生产日期。

2.判断题某食品生产企业实际完成销售包装的时间为2018年1月10日，根据销售需要，产品可以在2018年3月6日出库时标注当天为生产日期。

3.判断题为了避免浪费，食品生产企业可以使用过期的冷冻肉品加工成肉饼。

4.判断题食品生产企业可对市场上滞销的产品进行回收，并以此为原料生产新的产品。

5.判断题食品生产中使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。

6.判断题食品生产用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。

7.判断题食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净，是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求。

8.判断题食品生产人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。

9.判断题贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。

10.判断题食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。