白酒科学感官鉴评中杯子与鼻子的距离是（）

白酒又叫烧酒，是指用含淀粉或糖分的原料，经糖化发酵酿制而成的一种蒸馏酒。（）

酱香型白酒酿造工艺为（）下沙，（）制曲。

酿造工艺必改进必须在提高产量的前提下进行。（）

在有色盲的人的眼光下和观察方法正确，光度适宜，环境良好等条件下，对酒样的观察是能得到正确的效果的。

白酒包装上印有“GB”字样，其所代表的正确含义是（）

白酒观色的五个层次（）

质量最好的酱香型白酒标注名称为（）

味蕾数量在（）岁增长到顶点。

中国白酒按生产方式分类（）